Apprenez à faire des crêpes

Ce cours est une introduction au monde de la cuisine des crêpes, ces galettes de blé qui nous viennent de Bretagne. Dans ce cours vous apprendrez à faire plusieurs types de pâtes à crêpes à base de farine de blé, à cuire ces galettes et aussi à préparer des garnitures sucrées et salées.

Cours de promotion

Ce cours présente les informations indispensables sur la production d’arachide. Après un rappel succinct sur les caractéristiques générales de la plante, le cours explique les différentes étapes de la culture d’arachide. Il décrit enfin le processus de récolte et quelques opérations post-récoltes notamment le séchage, l’égoussage et le séchage.