Le maïs (Zea mays) constitue le principal aliment de base de toute la partie sud du Bénin. Sa production est confrontée à plusieurs contraintes dont la baisse de la fertilité des terres. Les résultats des travaux de recherche ont montré que la culture intermédiaire de Mucuna fertilise les sols et augmente de façon substantielle le rendement-grains du maïs. La démarche de mise en œuvre de la technologie couvre deux campagnes agricoles. Ce cours présente des informations techniques et pratiques sur l’association du maïs avec le mucuna pour améliorer les rendements et la fertilité des sols.
- Enseignant: Max-Régis Ogounchi