Les bas-fonds sont des milieux très riches pour l’agriculture. Mais ils sont complexes et fragiles et  leur mise en valeur nécessite des orientations techniques pour garantir durablement leur équilibre et fonctionnement.

Ce cours met l’accent sur les stratégies de leur mise en valeur en harmonie avec l’environnement. Une exploitation durable des bas-fonds exige de concilier l’agriculture diversifiée avec la préservation des plantes et animaux qui sont dans le milieu.